Two Wine Cups
VINS & COCKTAILS

COCKTAILS

 

Classiques

 

Negroni 

Manhattan 

Martini 

Moscow Mule 

Old Fashioned 

 

Signatures

 

Le Cucumberita

Tequila, jus de concombre, sirop de jalapeño, lime, mezcal

Le Guava Nice Day

Gin, spritz, purée de goyave, sirop de romarin, blanc d’oeuf

Le Sideways

Bourbon, Grand Marnier, purée de mandarine, sirop simple, lime

 

BIÈRES EN FÛT

 

400ml

 

St-Luke Red Pilsner  

Carlsberg  

Kronenbourg 1664 Blanc 

Sapporo Blonde  

L’autre Chose HIPL

BULLES

 

Prosecco, Fiol Italie

Reggiano Lambrusco, Rosé, Suoli Cataldi

Reggiano Lambrusco, Rosso, Suoli Cataldi

Prosecco Brut, Le Volpi

Crémant d’Alsace, Heimberger Brut, Cave de Beblenheim France                    

Montlouis-Sur-Loire, Le Rocher des Violettes, 2017 France

Vino Spumante, Cuvée N1, Fattoria la Vialla, 2012 Italie                           Serralunga d’Alba, Kaskal Extra Brut, Rivetto Italie                                    

 

CHAMPAGNE

 

Brut, Nicolas Feuillatte                                             

Brut Reserve, Taittainger                                        

Brut Royal, Pommery                                                      

Brut Impérial, Moët & Chandon                                    

Brut, Laurent Perrier                                            

Premier Cru Extra Brut, Nicolas Maillart                                

Brut, Veuve Clicquot Ponsardin                                    

Moët Ice Impérial, Moët & Chandon                                    

Brut Réserve, Charles Heidsieck                                    

Brut Rosé, Lanson    

Blanc de Blancs, Pol Roger, 2008

Brut, Ruinart                                                

Rosé Impérial, Moët & Chandon                                    

Rosé, Veuve Clicquot Ponsardin                                    

Vintage Brut, Piper-Heidsieck, 2006                                    

Spécial Club, Domaine Marc-Chauvet, 2006                                

Cuvée Lucie Extra Brut, Ludovic David                                

Premier Cru Brut, P. Boivin, 1999                                    

Blanc de Blancs, Deutz, 2013                                        

Le Mesnil sur Oger Grand Cru, Pascal Doquet, 2005                        

Blanc de Blancs, Ruinart                                        

Millésimé, Laurent Perrier, 2006                                    

Dom Pérignon Brut, Moët & Chandon, 2009                            

Brut, Ace of Spades, Armand de Brignac                                

Brut, Carbon F1, Alexandre Mea                                    

Brut Rosé, Cristal, Louis Roederer, 2012    

VINS AU VERRE

 

Bulles

Prosecco, Fiol 

Brut Reserve, Taittinger 

 

Blancs

Soave Classico, Montesei, Le Battistelle, 2019                

VDF, Chenin Confluence, Les Arches de Bellivière, 2018                    
Monferrato, Mej Chardonnay, Caudrino, 2018              

Chablis, Prestige, Domaine du Chevalier, 2018                

Sancerre, Merlin-Cherrier, 2019

Rouges

Mendoza, Uno Malbec, Antigal, 2017                            

Monferrato, Sfacciato, Romano Dogliotti, 2015                            
Sierra Foothills, Red Blend, Omen, 2017                                
Bourgogne, Philippe Bouzereau, 2017

Grands Formats (1500mL)

Brut, Veuve Clicquot Ponsardin

Charles Heidsieck, Brut Réserve

Jean-Luc Colombo, La Redonne - Côtes-du-Rhône

Domaine Madeloc, Trémadoc - Collioure 2015

G.Descombes, Morgon 2016

Dief, Clos Manou - Médoc 2013

Orin Swift, Abstract - California 2016

Olim Bauda, Nizza 2015

Neyers, Cabernet Sauvignon - Napa Valley 2014

VIN BLANCS

 

Australie/Nouvelle-Zélande

 

Yarra Valley, Chardonnay, Oakridge, 2018                        

Hawke’s Bay, Reserve Chardonnay, De La Terre, 2015                

Bannockburn, Duffers Creek Riesling, Domain Road, 2014                

Adelaide Hills, M3 Chardonnay, Shaw + Smith, 2017                

 

Allemagne/Autriche

 

Kamptal, Löss, RABL                                    

Burgenland, Naked White, Heinrich, 2018                        

Kamptal, Grüner Veltliner, Loimer, 2018                        

Rheingau, Riesling Trocken, Robert Weil, 2018                    

Weinland, Andjucka, Andert-Wein, 2018    

Canada

 

Niagara Peninsula, Les Villages Chardonnay, Bachelder, 2017 

 

États-Unis

California, Three White Barrels, Silvia Cellars, 2016                            

Sonoma Coast, Chardonnay, Chalk Hill, 2018                                

Clarksburg, Dry Chenin Blanc, Dry Creek Vineyard, 2019                                    

Mendocino, Chardonnay, Bliss Family Vineyards, 2017                            

California, Love White, Bade Cellars, 2019                                    
California, Chardonnay, Gearbox, 2018                                        

Columbia Gorge, Pear Blossom Riesling, Teutonic Wine Company, 2017           

California, Chardonnay, Oro Bello, 2017                                    

Central Coast, Chardonnay, Calera, 2016                                    

Napa Valley, Viognier, Miner Family Winery, 2015                                

Clear Lake, Fumé Blanc, Beaver Creek Vineyards, 2017                            

Napa Valley, The Iliad, Miner Family Winery, 2015                                

Mt. Harlan, Aligoté, Calera, 2014                                        

Napa Valley, Wild Yeast Chardonnay, Miner Family Winery, 2016                      

Mt. Harlan, Chardonnay, Calera, 2009                                    

Russian River Valley, Chardonnay Unoaked, Williams Selyem, 2017

France - Alsace

 

Alsace, Sylvaner VV, Dirler-Cadé, 2018                                    

Alsace, Sylvaner, Fleith, 2017                                            

Alsace Grand Cru, Riesling Furstentum, Albert Mann, 2016                        

 

France - Bourgogne

 

Macon Chaintré, Les Pierres Polies, Domaine Barraud, 2018                        

Petit Chablis, Billaud-Simon, 2018                                        

Bourgogne, Mme. Vve Point, 2015                                        

Chablis, Prestige, Domaine du Chevalier, 2018                                

Bourgogne, Camille Giroud, 2017                                        

Bourgogne, Benjamin Leroux, 2018                                        

Mâcon-Cruzille, Les Perrières, Guillot-Broux, 2016                                

Rully, La Crée, Pascal Clément, 2014                                        

Chablis, VV, Daniel-Etienne Defaix, 2014                                    

Bourgogne, Chardonnay, Pierre Morey, 1998                                

Saint-Véran, Pommard-Carette, Deux-Roches, 2017                            

Chablis 1er Cru, Les Lys, Daniel-Etienne Defaix, 2005                            

Chablis Premier Cru, Vaillon, Daniel Étienne Defaix, 2003                            

Meursault, Les Meix Chavaux, Lucien Muzard et Fils, 2018                        

Saint-Aubin 1er Cru, En Remilly, Olivier Leflaive, 2014                            

Auxey-Duresses, Morey-Blanc, 2001                                        

Meursault, Les Clous, Bouchard Père et Fils, 2015                                

Chassagne-Montrachet 1er Cru, Les Pasquelles, Philippe Bouzereau, 2015          

Meursault, Morey-Blanc, 2000                                        

Meursault, Les Casse-Têtes, Domaine Tessier, 2016                                

Pernand-Vergelesses 1er Cru, Ile des Vergelesses, Domaine Chandon de Briailles, 2017            

Puligny-Montrachet 1er Cru, Champs Gains, Philippe Bouzereau, 2016                 

Chassagne-Montrachet 1er Cru, La Grande Montagne, Louis Latour, 2015              

Chablis Grand Cru, Blanchot, Daniel-Etienne Defaix, 2007                            

Puligny-Montrachet 1er Cru, Sous le Puits, Louis Latour, 2015                        

Corton-Charlemagne Grand Cru, Louis Latour, 2015        

                    

France - Loire

 

Muscadet Côteaux de la Loire, Landron, 2018                                

Muscadet Sèvre et Maine, Clisson, 2014                                    

Sancerre, Les Panseillots, Guillerault-Fargette, 2018                                

VDF, Chenin Confluence, Les Arches de Bellivière, 2018                            

Vouvray, Les Promenards, Mathieu Cosme, 2018                                
Sancerre, Merlin-Cherrier, 2019                                        

Savennières - Roche aux Moines, Domaine aux Moines, 2013                        

Sancerre, Sauvage, Pascal Jolivet, 2015    

                               

France - Rhône

 

VDP des Collines Rhodaniennes, Primavera, Pierre-Jean Villa, 2016                    

Crozes-Hermitage, Les Vins de Vienne, 2017                                

Saint-Joseph, Le Lombard, Yves Cuilleron, 2016                                

Saint-Joseph, Les Sept Pierres, François Tissot, 2017                                

Condrieu, La Solarie, Gilles Barge, 2013                                    

France - Autre

Côtes Catalanes, Les Terrasses, Régis Boucabeille, 2017                

Chignin-Bergeron, Les Friponnes, Gilles Berlioz, 2016                

Patrimonio, Hauts de Carco, Antoine-Marie Arena, 2016                

Languedoc, Lune Rousse, Le Conte des Floris, 2014                    

Chignin, Le Jaja, Gilles Berlioz, 2017                                        

Irouleguy, Euskal Egun, Lionel Osmin, 2014                                

Grèce

Santorini, Assyrtiko VV, Canava Chrissou, 2018

Nykteri, Venetsanos, 2017

 

Italie - Veneto

 

Pinot Grigio delle Venezie, Isabella Spagnolo, 2019 

Soave Classico, Montesei, Le Battistelle, 2019 

Bianco Veronese, Pieve Vecchia, Fasoli Gino, 2016 

Soave Classico, Vigneti di Carbonare, Inama, 2016 

Sauvignon del Veneto, Vulcaia Fumé, Inama, 2016 

Italie - Alto-Adige

Südtirol Alto-Adige, Südtiroler Weissburgunder, Niedrist, 2017 

Vigneti delle Dolomiti, Petit Manseng, Franz Haas, 2015 

Südtirol Alto-Adige, Mittenberg Weiss Trias, Niedrist, 2016

Italie - Friuli Venezia Giulia

 

Collio Bianco, Borgo del Tiglio, 2015 

Friuli Isonzo, Flors di Uis, Vie di Romans, 2015 

Collio, Sauvignon, Borgo del Tiglio, 2013 

Collio, Chardonnay, Borgo del Tiglio, 2016 

Collio, Chardonnay Selezione, Borgo del Tiglio, 2015 

Collio, Sauvignon Selezione, Borgo del Tiglio, 2016 

Collio, Studio di Bianco, Borgo del Tiglio, 2016 

Italie - Autre

Montecucco, Vermentino Artéteca, Basile, 2018                    

Terre Siciliane, Zibibbo, VinoLauria, 2017                                    
Vernaccia di San Gimignano, San Donato, 2019                            

Salento, Verdeca, Masseria Li Veli, 2019                                    

Langhe, Ansi Arneis, Cascina Bric, 2017                                

Vermentino di Gallura, Ankara, 2016                                
Monferrato, Mej Chardonnay, Caudrino                                

Emilia, Malvasia, Il Poggiarello, 2016                        

Bianco di Toscana, Trebbiano, Capezzana, 2017                            

Vernaccia di San Gimignano, Fiore, Montenidoli, 2017                        

Langhe, Bastia Chardonnay, Conterno Fantino, 2016                        

Vernaccia di San Gimignano, Carato, Montenidoli, 2016                        

Curtefranca, Duemilaquattordici, Ca’Del Bosco, 2014    

Péninsule Ibérique

 

Douro, Vinho Branco, Monte São Sebastião, 2019

Valdeorras, Godello, Gaba do Xil, 2018 

Penedès, La Socarrada, DescRegut, 2018 

Douro, Branco, Pormenor, 2017 

Ribeiro, TeiraX, Finca Miñoteira, 2018 

Penedès, Horafosca, DescRegut, 2017 

Bairrada, Arinto Barrica, Campolargo, 2017 

Alentejano, Arrepiado Collection Reserva, Herdade do Arrepiado,2016 

Alentejano, Évora, Cartuxa, 2015 

Peninsula de Setúbal, Geronimo, Herdade do Portocarro, 2017

Verdejo Ecologico, La missino, Menade, 2015  

ORANGES

 

VDF, Sauvignon Blanc Casca, Joel Delaunay, 2019     

Toscana, Trebbiano, Migliarina Montozzi, 2018   

Ontario, Vidal avec Peau, Southbrook, 2019  

VDF, Le Blanc, Turner Pageot, 2018              

Mclaren Vale, Golden Mullet Fury, Alpha Box & Dice, 2015

Carneros, Skin Fermented Chardonnay, Scribe, 2015                  500ml   

Cinque Terre, Altrove, Walter de Batte, NM                       

Venezia Giulia, Bianco Bref, Gravner, 2009                     

VINS ROUGES

 

Amérique du Sud

Mendoza, Uno Malbec, Antigal, 2017

Mendoza, ONE Malbec, Antigal, 2009

 

Australie/N-Zélande

Yarra Valley, Pinot Noir, Oakridge, 2018

Bannockburn, Pinot Noir, Domain Road, 2013

Adelaide Hills, Pinot Noir, Shaw+Smith, 2018

Canada

 

Niagara Peninsula, Pinot Noir Les Villages, Bachelder, 2016 

Niagara Peninsula, Métis, Pearl Morissette, 2017 

 

États-Unis

 

Sierra Foothills, Red Blend, Omen, 2017                                    

Knights Valley, Cabernet Sauvignon, Beringer, 2017                                

Sonoma Country, Eleven Merlot, Cannonball, 2016                                

Willamette Valley, Pinot Noir, Chemistry, 2017                                

Napa Valley, Cabernet Sauvignon, Beaucanon, 2016                            

California, Alchemy Red Blend, Beaver Creek Vineyards, 2017                        

Santa Ynez Valley, Grenache Noir, Habit, 2018                                

Dry Creek Valley, Cabernet Sauvignon, Dutcher Crossing, 2016                        

Santa Rita Hills, Pinot Noir, Brewer-Clifton, 2015                                

California, Machete, Orin Swift, 2016                                    

Anderson Valley, Goldeneye Pinot Noir, Duckhorn Wine Company, 2016            

Napa Valley, Merlot, Darioush, 2015                                        

Sonoma County, Pinot Noir, Littorai, 2015                                    

Mt. Harlan, Ryan Pinot Noir, Calera, 2014                                    

Napa Valley, Emily’s Cabernet Sauvignon, Miner Family Winery, 2013                   

Sonoma County, Pinot Noir, Williams Selyem, 2017                                

Napa Valley, Cabernet Sauvignon, Silver Oak, 2013                                

 

France - Bordeaux

 

Médoc, Château Chantemerle, 2012                                        

Lalande de Pomerol, Chateau Treytins, 2016                                    

Saint-Émillion Grand Cru, Château Queyron Pindefleurs, 2015                        

Haut-Médoc, Château Verdignan, 2004                                    

Pauillac, Château Haut-Pauillac, 2015                                    

Pauillac, Libéral, Haut-Bages, 2015                                        

Saint-Émillion Grand Cru, Château Tour Peyronneau, 2015                        

Margaux, Château des Eyrins, 2015                                        

Saint-Émillion Grand Cru, Château Bernateau, 1998                            

Saint-Émillion Grand Cru Classé, Château Haut-Sarpe, 2015                        

Saint-Émillion Grand Cru Classé, Château Jean Faure, 2014                        

Margaux Grand Cru, Château Belair-Marquis d’Aligre, 2005                        

Margaux Grand Cru, Château Belair-Marquis d’Aligre, 1995                        

Saint-Estèphe Grand Cru, Château Lafon-Rochet, 2005                            

Saint-Julien Grand Cru, Château Gruaud Larose, 2010                            

Pauillac Grand Cru, Château Pontet-Canet, 2000                                

 

France - Bourgogne

Beaujolais-Villages, Bibine, Domaine Buliat 2018                                

Bourgogne, Lucien Muzard et Fils, 2018                                    

Beaujolais-Villages, Séléné, 2018                                        

Hautes-Côtes de Beaune, Rocault, 2017                                    

Bourgogne, Camille Giroud, 2017                                        

Bourgogne, Philippe Bouzereau, 2017                                    

Chorey-les-Beaune, Francois Gay et fils, 2017                                

Hautes-Côtes de Nuits, Mme. Vve Point, 2015                                

Mercurey, Chanson, 2017                                            

Bourgogne, Amiot-Servelle, 2016                                        

Santenay 1er Cru, Les Gravières, Vincent Girardin, 2016                            

Beaune-Teurons 1er Cru, Philippe Bouzereau, 2017                                

Monthélie 1er Cru, Philippe Bouzereau, 2017                                

Pommard, Philippe Bouzereau, 2017                                        

Volnay 1er Cru, Les Pitures, Blain-Gagnard, 2016                                

Pommard, Domaine Launay Horiot, 2017                                    

Chambolle-Musigny, Domaine Lécheneaut, 2016                                

Beaune Clos de La Mousse 1er Cru, Bouchard Père & Fils, 2015                        

Nuits-Saint-Georges, Les Allots, Benjamin Leroux, 2012                            

Nuits-Saint-Georges, Domaine Henri Gouges, 2016                                

Pommard, Parent, 2016                                            

Pommard 1er Cru, Les Charmots, Lucien & Fanny Rocault, 2016                        

Beaune 1er Cru, Les Champs Pimont, Domaine Close de la Chapelle, 2011        

Corton Grand Cru, Les Bressandes, Ravaut, 2015                                

Volnay 1er Cru, En Carelle, Domaine Clos de la Chapelle, 2005                        

Nuits-Saint-Georges 1er Cru, Les Cailles, Bouchard Père & Fils, 2015                    

Corton Rognet Grand Cru, Domaine Clos de la Chapelle, 2010                        

Clos de Vougeot Grand Cru, Joseph Drouhin, 2015                                

Charmes-Chambertin Grand Cru, Louis Latour, 2009                            

 

France - Rhône

 

VDF, Merinos, Michel Gassier, 2017                                        

Collines Rhodaniennes, L’appel des Sereines, François Villard, 2018                    

Saint-Joseph, Les 7 Pierres, François Tissot, 2016                                

Gigondas, E. Guigal, 2014                                                     

Saint-Joseph, Poivre et Sol, François Villard, 2016                                Châteauneuf-du-Pape, Clos de l’Oratoire des Pape, 2017                            

Côte-Rôtie, Cuvée du Plessy, Gilles Barge, 2013                                

Côte-Rôtie, Le Combard, Gilles Barge, 2012                                    

Châteauneuf-du-Pape, Rara Avis, Serra & Lample, 2014                            

Vaucluse, Héloïse, Chêne Bleu, 2010                                        

France - Autre

Chinon, Expression, Alain Lorieux, 2017                        

Chinon, La Roche, M Plouzeau, 2018                           

VDF, Les Brunelles, Domaine Ledogar, 2017                    

VDF, Le Gros, Mosse, 2018                                         

Sancerre, Merlin Cherrier, 2017                                   

VDF, San Giovanni, Antoine-Marie-Arena, 2017              

Méditerrannée, La Falaise, Mirabeau, 2015                   

Menetou-Salon, Le Carroir, Domaine Pellé, 2015             

Minervois, Le Bois des Merveilles, Jean Baptiste Senat, 2016

 

Italie - Piémonte

Barbera d’Asti, La Solista, Romano Dogliotti, 2017                                

Monferrato, Sfacciato, Romano Dogliotti, 2015                                

Barolo, Bussia, Poderi Colla, 2013                                        

Nizza, Tenuta Olim Bauda, 2015                                        

Langhe, MonPra, Conterno Fantino, 2015                                    

Barolo, Cascina Bric, 2014                                            

Barolo, Vigna de la Rosa, Fontanafredda, 2013                                

Barbaresco, Fanin, Cascina Bruni, 2013                                    

Barolo Riserva, Audace, Roberto Sarotto, 2010                                

 

Italie - Toscana

 

Chianti Classico,Villa Mangiacane, 2016                                    

San Gimignano, Arrigo Syrah, Fattoria San Donato, 2015                            

Brunello di Montalcino, Il Grappolo, 2013                                    

Toscana, Passo del Lume Spento, Le Ragnaie, 2015                                

Brunello di Montalcino, Ciacci Piccolini d’Aragona, 2014                            

Toscana, Tignanello, Marchesi Antinori, 2015                                

Brunello di Montalcino, Tenuta Luce, 2014                                    

Bolgheri Sassicaia, Sassicaia, Tenuta San Guido, 2015                            

 

Italie - Veneto

 

Colli Euganei, Merlot, Le Volpi, 2017

Colli Euganei, Cabernet Riserva Storica, Monte Fasolo, 1997

Colli Euganei, Merlot Riserva Storica, Monte Fasolo, 1996 

Colli Euganei, Madonna Daria in Monte, Le Volpi, 2008 

Amarone della Valpolicella Classico, Groce del Gal, Benedetti, 2009 

Valpolicella Classico Superiore, Quintarelli Giuseppe, 2011

 

Italie - Autre

 

Cirò Classico Superiore, Cantine Lavorata, 2017                            

Salice Salentino, Passamante, Masseria li Veli, 2017                                

Venezia Giulia, Cabernet Franc, Bortoluzzi, 2017                                

Primitivo di Manduria, Juvenis, Agricola Pliniana, 2017                            

Südtirol Alto-Adige, Pinot Nero Riserva, Colternzio, 2016                         

Alto-Adige, Lagrein, Franz Haas, 2016                    

Vigneti delle Dolomiti, Istante, Franz Haas, 2014                    

Conero Riserva, Campo San Giorgio, Umani Ronchi, 2010               

 

Slovaquie

 

Nitra, Kora Bella, Pivnica Brhlovce, 2017 

 

Péninsule Ibérique

Valencia, Repós, Marsilea, 2018                            

Rioja, Reserva, David Moreno, 2011                            

Carinena, Garnacha, Carra, 2008                            

Ribeira Sacra, Azos da Villa, DaTerra, 2017                        

Ribeira del Duero, Picaro, Dominic Del Aguilla, 2016                

Douro, Madalena Reserva Especial, Calheiros Cruz, 2013                

Alentejano, Tradição, Herdade do Arrepiado, 2016                    

Bairrada, Calda Bordaleza, Campolargo, 2010                     

Douro, Memórias Grande Reserva, Calheiros Cruz, 2014                

Península de Setúbal, Partage Touriga Nacional, Herdade do Portocarro, 2011    

Douro, Xisto, Roquette & Cazes, 2012                         

Alentejano, AMMA Réserve, Herdade do Arrepiado, 2015             

Grilled Fish